Provozní řád školní jídelny
Vychází z vyhlášky 107/2005 Sb., o školním stravování a vyhlášky 602/2006 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných. Sestavování jídelního lístku se řídí výživovými normami stanovenými v příloze č. 1 a rozpětím finančních limitů na nákup potravin stanovených v příloze č. 2 vyhlášky č.107/2005 Sb., o školním stravování. Školní jídelna Šlapanice zajišťuje stravování pro žáky a zaměstnance ZŠ, Gymnázia a LŠU Šlapanice, sociální službu MěÚ, DPS a cizí strávníky. Provozní řád je zveřejněn na vývěsce ve školní jídelně nebo do něj můžete nahlédnout u vedoucí školní jídelny.

Organizace stravování

• vstup do školní jídelny je povolen od 11:10 do 14:00
• obědy se vydávají v době od 11:15 do 13:45, organizace výdeje stravy je zabezpečena v souladu s rozvrhem jednotlivých tříd základní školy a gymnázia
• výdejní doba k vyzvednutí jídlonosičů pro cizí strávníky je stanovena od 11:00 do 11:30 při osobním odběru, pro rozvoz sociální službou MěÚ v 11 hodin
• strávníci vstupují do prostoru školní jídelny přezutí, bez svršků (obuv, svršky, tašky apod. odkládají na určeném místě)
• žákům i studentům není dovoleno vstupovat do školní jídelny bez pedagogického doprovodu
• pedagogický dozor zajišťují učitelé ZŠ, gymnázia a vychovatelky družiny (rozpis dozorů je vyvěšen v jídelně)
• za čistotu v jídelně odpovídá pověřená pracovnice

Podmínky pro odebírání obědů

• žáci i studenti mají právo odebrat jeden oběd v době školního vyučování
• v případě onemocnění dítěte si rodiče mohou první den nemoci oběd vyzvednout v době určené pro výdej jídlonosičů, po další dny nemoci nebo nepřítomnosti ve škole není na dotovaný oběd nárok; rodiče jsou povinni oběd odhlásit, pokud tak neučiní bude jim naúčtována k úhradě plná cena oběda
• pracovníci mají nárok na odebrání obědů ve ŠJ pouze v době vykonávání své pracovní činnosti v zaměstnání, a to jeden oběd za pracovní směnu
• v době nepřítomnosti pracovníka na pracovišti nevzniká nárok na odebírání obědů
• strávníci odebírají oběd u výdejního okénka po identifikaci magnetickým čipem, odebrané jídlo konzumují v jídelně a neodnášejí ho
• vydávané jídlo u výdejního okénka je zakázáno odebírat do jídlonosičů nebo požadovat po pracovnících ŠJ chystání obědů do jakýchkoliv nádob
• strávníci se chovají ohleduplně, dodržují hygienická pravidla a zásady slušného stolování
• cizí strávníci odebírají obědy do jídlonosičů

Způsob platby, přihlašování a odhlašování stravného

• žáci i zaměstnanci musí být ke stravování řádně přihlášeni
• platby za stravování jsou stanoveny finančním normativem Vyhlášky o školním stravování dle věkových skupin na dobu školního roku (1. září – 31. srpna) takto:

• dospělí a cizí strávníci dle kalkulace ŠJ
• stravné na následující měsíc se hradí vždy do 20. dne v měsíci převodem z účtu, sporožirem nebo složenkou
• pokud stravné není včas uhrazeno, není jídelna povinna přihlásit strávníka k odběru obědů
• magnetický čip je zdarma zapůjčen při přihlášení ke stravování na dobu neurčitou, při poškození nebo ztrátě čipu je třeba zakoupit čip nový 108 Kč
• ztrátu čipu je ve vlastním zájmu vhodné ihned nahlásit v kanceláři ŠJ
• při zapomenutí čipu si strávník musí v kanceláři ŠJ vyzvednout náhradní lístek na odběr stravy
• za neodebranou nebo včas neodhlášenou stravu se neposkytuje náhrada
• obědy se přihlašují a odhlašují nejpozději do 13 hod. na den následující pomocí terminálu v jídelně, osobně v kanceláři ŠJ nebo telefonicky na č. 544 120 314, 544 120 315
• volbu jídla je nutné provést nejpozději dva dny předem do 13 hodin na terminálu v jídelně pomocí magnetického čipu nebo na internetu – http://strav.nasejidelna.cz/0021 (přihlašovací údaje k dispozici v kanceláři ŠJ).

Provozní řád je závazný pro všechny pracovníky kuchyně a strávníky ŠJ Šlapanice.